Här är ett recept till ett nötsmör som jag gärna lägger en klick av i mina morgonsmoothies!

3 1/2 dl lätt rostade hasselnötter

1 1/2 dl sesamfrön (skalade)

1/2 dl pinjenötter

2 mskdar kokosolja

2 mskdar olivolja

Mixa alla ingredienser ordentligt till en rinnande konsistens. Häll ner i väl rengjord glasburk, förvara i kylen. Högt energivärde! Gott att använda både i matlagning som smaksättning i grytor och såser, men även som pålägg, i bakverk, efterrätter.

Jag använder min ofta till smoothies och boosties.

Lycka till!

Det vackra vädret fortsätter! Hoppas du får komma ut en stund i solen och njuta!

/Evelyn