Ta hand om dina svartvinbärsblad!

Minns ni min stora odling med svartvinbärsbuskar och gatsten? Läs mer om det här Efter all sticklingsförökning förra året, så är det något vi har gott om i vår köksträdgård, är det just svartvinbär. Jag längtar till att skörda de goda, nyttiga bären. Fram till dess njuter jag av te gjort på de aromatiska babybladen. Testa du med, vettja!

Nu skördar jag redan av svartvinbärsbuskarna: Plockar av de späda fina bladen. Kokar upp vatten och lägger bladen i en kopp. Slår det heta vattnet över och blandar i en eller två teskedar honung däri.

Njut koppen utomhus i din täppa med den spirande våren som sällskap.    IMG_2699

Många torkar bladen och kokar sitt té på. Själv skördar några liter och lägger i påsar som jag fryser in till ett senare tillfälle.

IMG_2703IMG_2706IMG_2717

Här har just påskliljor och gullvivorna slagit ut.

IMG_2725

Det spirar i land #1 och #2.

Vi har cirka 8 plusgrader, det blåser kallt och duggar lätt.

I natt blir det närmare nollgradigt. På vissa platser i Småland har det tydligen, av bilder att dömma, snöat i natt.

Tomatplantorna får nog komma in nu.

Ha en fortsatt skön lördag!

Evelyn

3 reaktioner på ”Ta hand om dina svartvinbärsblad!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s